Skaler przepisu
Przeskaluj cały przepis według liczby porcji bez ręcznego przeliczania każdej linijki. Wpisz listę składników raz, zachowaj własne etykiety jednostek i nazwy składników, a od razu dostaniesz przeskalowaną kartę przepisu.
Przykłady
Chili z 4 do 6 porcji
Powiększ prostą kolację o dwie dodatkowe porcje.
- Porcje wyjściowe
- 4 servings
- Porcje docelowe
- 6 servings
- Składniki
- [{"amount":"500","unit":"g","ingredient":"mielona wołowina"},{"amount":"1","unit":"puszka","ingredient":"pomidorów krojonych"},{"amount":"1 1/2","unit":"łyżki","ingredient":"chili w proszku"},{"amount":"240","unit":"ml","ingredient":"bulionu"}]
Współczynnik skali
1.5x
Obliczono z
Servings ratio
Szczegóły proporcji
6 / 4
Przeskalowana lista składników
750 g mielona wołowina, 1 1/2 puszka pomidorów krojonych, 2 1/4 łyżki chili w proszku, 360 ml bulionu
Uwaga kuchenna
Math scales ingredients exactly, but whole eggs, citrus, packages, bake time, and browning still need human judgment.
Przykłady
Chili z 4 do 6 porcjiPowiększ prostą kolację o dwie dodatkowe porcje.1.5x1.5x
Jak to działa
Wzór
Zmienne
- Współczynnik skali
- Porcje docelowe
- Porcje wyjściowe
Zacznij od pól "Porcje wyjściowe" i "Porcje docelowe". "Współczynnik skali" to porcje docelowe podzielone przez porcje wyjściowe, a każda ilość z "Przeskalowanej listy składników" jest mnożona przez ten współczynnik, podczas gdy etykiety jednostek i nazwy składników zostają dokładnie takie, jak je wpisano.
Często zadawane pytania
01Czy to przelicza szklanki na gramy albo uncje?
Nie. To narzędzie skaluje ilości w jednostkach, które sam wpiszesz. Jeśli chcesz zamienić jedną jednostkę kuchenną na inną, użyj Cooking Converter.
02Jak zaokrąglać jajka, opakowania albo cytrusy?
Matematyka może dać dokładnie 1,5 jajka albo 0,6 opakowania, ale gotowanie nadal wymaga rozsądku. Potraktuj przeskalowaną ilość jako punkt wyjścia i zaokrąglaj całe sztuki tak, jak ma to sens w danym przepisie.
03Co pozostaje bez zmian w mojej liście składników?
Zmieniają się tylko ilości. Twoje etykiety jednostek i nazwy składników pozostają dokładnie takie, jak zostały wpisane.
04Czego ten kalkulator nie robi?
Skaluje matematykę składników, a nie zachowanie potrawy podczas pieczenia lub gotowania. Czas, zrumienienie, stopień wypieczenia i inne decyzje kuchenne nadal należą do Ciebie.