Conversor de medidas culinárias
Converta xícaras, colheres de sopa, colheres de chá, onças líquidas, mililitros e litros para cozinha e confeitaria. Suporta tamanhos de xícara e colher US, UK, australianos, japoneses e métricos.
Exemplos
Converter 1 xícara US de líquido para mililitros.
Quantidade convertida
240 ml
Foi útil?
Exemplos
Como funciona
Fórmula
Variáveis
- Quantidade inserida
- Quantidade convertida
- Mililitros por unidade de origem(ml)
- Mililitros por unidade de destino(ml)
A calculadora converte a quantidade primeiro para mililitros usando a unidade de origem e depois divide pelo valor em mililitros da unidade de destino. Todos os valores de xícara, colher, onça líquida, pint e quarto seguem suas definições legais ou padrão estabelecidas.
Perguntas frequentes
01Por que existem tantos tamanhos de "xícara" diferentes?
As xícaras não são padronizadas internacionalmente. A xícara US legal (rótulos nutricionais FDA) tem 240 ml. A xícara métrica, comum na Austrália e em muitos contextos UE, tem 250 ml. A xícara japonesa tem 200 ml. Escolha a xícara que corresponde à receita: usar a errada introduz erro de 4–20 %.
02Por que as colheres de sopa US, UK e AU diferem?
Uma colher de sopa US tem 14,79 ml, uma UK 17,76 ml e uma australiana 20 ml. As receitas raramente esclarecem — por padrão, siga o país de origem da receita. O mesmo vale para onças líquidas: US 29,57 ml, UK 28,41 ml.
03Posso converter gramas de farinha ou açúcar em xícaras aqui?
Não. Este conversor lida apenas com volume. Conversões de peso para ingredientes sólidos (farinha, açúcar, manteiga etc.) dependem da densidade, que varia com o método de medida (peneirado vs. compactado) e até com a marca ou moagem. Use uma balança de cozinha para pesos precisos.
04Quanta precisão preciso na confeitaria?
Em confeitaria — sobretudo massas com fermento, bolos e pastelaria — pequenas diferenças de volume fazem diferença. Use a precisão exibida em vez de arredondar demais. Para cozinha do dia a dia, sopas e ensopados, arredondar ao mililitro mais próximo basta.
05E as variantes de colher de chá e colher de sopa?
A colher de chá vale 4,93 ml em convenções US, UK e AU, por isso aparece uma única vez. A variável é a colher de sopa (US 14,79 ml, UK 17,76 ml, AU 20 ml) — escolha a variante regional da sua receita.