烹飪計量轉換器
在杯、湯匙、茶匙、液量盎司、毫升和公升之間換算烹飪與烘焙體積。支援美制、英制、澳洲、日本和公制杯匙尺寸，方便閱讀不同來源的食譜。
計算方式
公式
變數、符號與單位
- 原始數量
- 換算後的數量
- 一個原單位包含的毫升數(ml)
- 一個目標單位包含的毫升數(ml)
計算方法說明
計算器會先用原量具的毫升值把輸入換算成毫升，再除以目標量具的毫升值。它只處理體積，不把麵粉、糖或奶油等食材的重量換算成杯數。
常見問題
這個轉換器只適用於液體嗎？
它適用於按體積計量的食譜單位，例如杯、湯匙、茶匙、液量盎司、毫升和公升。對液體最直接；對粉類和固體食材，它只換算體積，不代表重量。
為什麼美制、英制和澳洲湯匙不同？
這些量具的常用定義不同：美制湯匙為 14.79 ml，英制湯匙為 17.76 ml，澳洲湯匙為 20 ml。液量盎司也分美制和英制。
可以把克數的麵粉或糖換成杯嗎？
不可以。本工具只處理體積。麵粉、糖、奶油等食材需要密度，而密度會受食材和裝填方式影響。需要準確結果時應使用廚房秤。
烘焙時精度重要嗎？
重要。麵包、蛋糕和麵糊對體積差異較敏感，最好保留足夠精度，不要過度四捨五入。日常湯汁或醬料通常可以按毫升附近取整。
為什麼茶匙只有一種，湯匙卻有多種？
這裡的茶匙統一按 4.93 ml 處理；湯匙在美制、英制和澳洲食譜中差異更常見，所以分開列出。