Calculateur de seuil de rentabilité

Le seuil de rentabilité est le volume de ventes pour lequel le chiffre d'affaires couvre exactement les coûts totaux — ni profit, ni perte. En dessous, vous perdez de l'argent ; au-dessus, chaque unité supplémentaire apporte sa marge sur coûts variables au bénéfice. C'est la vérification standard avant un lancement, la signature d'un bail ou une embauche.

Le seuil est un volume (unités ou CA). La marge bénéficiaire est le bénéfice rapporté au CA pour un volume donné. La marge sur coûts variables est la part du prix unitaire qui reste après le coût variable — la portion qui « contribue » à la couverture des frais fixes, puis au bénéfice au-delà du seuil. Trois questions : « Combien dois-je vendre ? », « Quelle rentabilité ? » et « Quel apport par vente ? ».

Marge sur coûts variables = prix unitaire moins coût variable unitaire. Si un café se vend 4,50 € et coûte 1,25 € en grains, lait et gobelet, la marge sur coûts variables est de 3,25 €. Chaque tasse apporte 3,25 € à la couverture des frais fixes ; une fois le loyer couvert, ces 3,25 €/tasse deviennent du bénéfice.

Trois leviers, à direction prévisible : des coûts fixes plus élevés relèvent le seuil (plus à couvrir) ; un prix plus élevé l'abaisse (chaque unité couvre plus) ; un coût variable plus élevé le relève (chaque unité couvre moins). Réduire le coût variable et augmenter le prix vont dans le même sens — tous deux élargissent la marge sur coûts variables.

Il suppose un produit unique, un coût variable constant et des coûts fixes sans paliers sur la période. Il trompe quand (1) vous vendez un mix de produits avec des marges différentes (moyenne pondérée nécessaire), (2) les coûts fixes augmentent par paliers (un second four, une embauche temps plein) ou (3) le coût variable baisse avec le volume (remises sur quantités).